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知道這四個標準,輕松分辨茶葉的好壞
了解一下一杯好茶應該具備的四個標準,知道了這四個標準,我們就可以輕松的分辨茶葉的好壞了。
2019-08-0447詳細內容
如何區別武夷正山小種紅茶與外山小種紅茶
武夷山正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖,是福建省武夷山的特產,按照茶葉產地劃分有武夷山正山小種和外山小種之分。嚴格意義來講武夷山正山小種紅茶是產于武夷山市星或
2019-07-3119詳細內容
如何識別并制作出好的茶葉
識茶的目的不只在于買到好茶、喝到好茶,有更積極的意義在于能客觀、正確地欣賞到茶,而且有能力制造好茶?,F在就為何在懂得識茶之后,就較有能力制造好茶這點加以分析
2019-07-3014詳細內容
如何分清武夷山正山小種的等級區別
隨著武夷山正山小種紅茶的普及,尤其是福建地區,基本上家家戶戶都會沖泡。對于不夠了解武夷山正山小種紅茶的朋友,選購時如何區分小種紅茶的檔次? 眾所周知,茶葉的等級
2019-07-3013詳細內容
如何選擇和辨別武夷山正山小種的優劣
怎樣才可以挑選到優質的武夷山正山小種呢?即使您完全不懂茶葉這也絕非難事??梢詮牟枞~的形狀、色澤、香氣及湯色等方面來判別。
2019-07-3017詳細內容
如何分辨優質武夷山正山小種紅茶的介紹
武夷山正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。又稱拉普山小種。屬紅茶類,與人工小種合稱為小種紅茶。18世紀后期,首創于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地
2019-07-2911詳細內容
說到福建,說到安溪,反映在茶人腦海中的一定非安溪鐵觀音莫屬,鐵觀音以其淡雅的蘭香早已名聲在外。而在其故鄉福建閩南地區,還有很多烏龍茶品種,如毛蟹、本山和黃金桂等
2019-07-2716詳細內容
真假碧螺春的鑒別方法
原產地域產品洞庭山碧螺春和仿制碧螺春在生態環境采摘標準和加工工藝等方面存在著差異,反映在茶葉品質上,也有所不同,要從外形、內質上判別洞庭碧螺春還是仿制碧螺春
2019-07-2615詳細內容
鑒別巖茶的好壞一定要了解這些知識與誤區
今天 大紅袍 官網小編來說說如何鑒別我國十大名茶之一的巖茶優劣品質。巖茶生長于我國福建北部的 武夷山 一帶。此地生產巖茶的歷史也比較的悠久。其巖骨的花香是
2019-07-2246詳細內容
區別綠茶與黃茶主要學會下面三招
總有人將黃茶誤認為綠茶,總有人覺得黃茶就是綠茶,可是到底是不是?茶語網(www.chayu.com)今天教您三招,立即讓黃茶、綠茶真相大白。 第一招:看外觀、嗅干香 黃茶分為黃大
2019-07-2027詳細內容
現在很多人喜歡喝菊花茶,而且菊花的種類也是非常的多的,平時菊花在入藥的時候也是能夠起到非常好的作用的,那么我們自己在購買菊花的時候應該怎樣進行挑選呢?今天我們
2019-07-1919詳細內容
如何辨別白毫銀針茶的真假
素有美女之王的 白毫銀針 茶葉,其屬于 白茶 類的一種。主要生產白毫銀針茶葉的地區有福建東部的 福鼎 以及北部的 政和 。
2019-07-1928詳細內容
普洱茶劣質識別方法
普洱茶雖然在云南已有幾千年的種植、飲用史,但是直到最近一二十年才逐漸揭開其神秘的面紗。由于其風味獨特,藥理作用與現代人尋求健康的理念相契合,吸引了越來越多的
2019-07-1026詳細內容
古樹茶與臺地茶的辨別方法
普洱茶是以云南古樹喬木大葉種為原料,有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。在漫長的成長歲月里,普洱茶以自身獨特的品質,滋養了無數的蒼生。尤其是近年來,隨著其醫藥保健
2019-07-1031詳細內容
普洱茶好壞的鑒別技巧
普通茶友辨別茶質量的好壞;或者從幾款茶中鑒別出其中較好的一個,是不容易的。畢竟普通茶友不是專家。茶從其生態,生長,制作,經過很多步驟,很復雜的過程。如果,不是親身經
2019-07-1022詳細內容
第一要看普洱茶首先看外觀,不管是茶餅、沱茶、磚茶,或其它各種外型的茶,先看茶葉的條形,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細。若一塊茶餅的外觀看不出明顯的條形(一
2019-07-1019詳細內容
歷史意義上傳統的普洱茶的含義是以云南古樹喬木大葉種為原料的,普洱茶作為我國的傳統名茶,有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。在漫長的成長歲月里,普洱茶以自身獨特的
2019-07-1029詳細內容
普洱茶三要A:了解四大茶源廣義口感(易武茶&middot;勐海茶&middot;思茅茶&middot;臨滄茶)B:品嘗茶區內代表性各具特色的茶滋味(大樹&middot;小樹&middot;臺地茶)C:
2019-07-1021詳細內容
普洱茶樹齡的鑒別:茶樹處于不同的樹齡,吸收和代謝也不一樣。0-30年的茶樹,氮的代謝比較旺盛,生成大量的氨基酸、蛋白質、茶多酚等與氮元素相關的產物,所以樹齡小的茶樹
2019-07-1016詳細內容
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