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鐵茶壺如何保養

時間:2018-02-18 07:07:23 作者:依人小鳥 閱讀:

鐵茶壺主要是放在爐子上煮茶用。鐵茶壺的優點在于受熱快,不易摔壞,但是如果不講究保養,再結實的鐵茶壺也容易壞。鐵茶壺的保養方法,是由它的材料決定的,主要有四點。1.防止溫差過大。

鐵茶壺主要是放在爐子上煮茶用。鐵茶壺的優點在于受熱快,不易摔壞,但是如果不講究保養,再結實的鐵茶壺也容易壞。鐵茶壺的保養方法,是由它的材料決定的,主要有四點。

鐵茶壺如何保養

1.防止溫差過大。溫差過大指的是壺體溫度與水溫相差過大。比如壺體溫度低時加入熱水,或者壺體溫度高時倒入冷水。有類似上述情況時,就可能會造成裂壺。比較好的做法是,兩把以上的鐵壺交替使用,熱的壺裝熱水,冷的壺裝冷水。只有一把鐵壺時,可以采用加熱水的方式,從而補充壺內水量的不足。

2.保持鐵壺干燥。鐵壺使用完畢后,如果壺內還留有水分的話,鐵質的壺很容易生銹。所以,應利用壺身和爐子的余熱,蒸發壺內殘留的水分,以確保壺內干燥。

鐵茶壺如何保養

3.盡量避免干燒。在壺內沒有水的情況下,最好不要再加熱了。因為反復而持續地干燒,會縮短鐵壺的使用壽命,也有可能把鐵壺燒裂。

4.平時清洗切忌使用硬物,不要用清潔球擦壺面,可用細紗布包已泡過的茶葉,反復輕輕擦洗。使用過的舊鐵壺,表面會被一層茶和鐵的結合物覆蓋,它即能防銹又顯古,壺內也會沾上白色水垢,它即能潤水,又可防銹,還有陳舊感,不必除去、否則只會加重表面氧化生銹。

以上就是鐵茶壺的保養方法,儲存得當,一個鐵茶壺使用的時間自然就長。還要注意的是,鐵茶壺不要接觸酸性物質,因為鐵會與酸反應,造成鐵壺生銹,所以應當遠離。

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