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茶化石和碎銀子的區別

時間:2018-04-17 22:18:53 作者:雛菊 閱讀:

碎銀子是一種高品質的普洱茶古樹熟茶,選用西雙版納古茶區百年以上的春茶芽葉,是普洱熟茶中的高端臻品。在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用,又因外形精致小巧酷似散碎銀兩,故名碎銀子、茶黃金。

碎銀子是一種高品質的普洱茶古樹熟茶,選用西雙版納古茶區百年以上的春茶芽葉,是普洱熟茶中的高端臻品。在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用,又因外形精致小巧酷似散碎銀兩,故名碎銀子、茶黃金。對于茶化石和碎銀子的區別?通俗來說是沒有區別的,因為碎銀子也屬于茶化石,碎銀子是茶化石中的精品。

茶化石和碎銀子的區別

碎銀子普洱茶是一款非常特別的普洱茶,一小塊一小塊的,有點略帶黑色,跟它的名字“碎銀子”倒是挺相符。外觀有點像老茶頭,可是常見的老茶頭是紅褐色的,而碎銀子普洱茶卻是帶有點黑色的。

其實所謂的碎銀子普洱茶,屬于普洱茶熟茶,但是因為碎銀子普洱茶的發酵比普通熟普洱更為充分透徹,因此將這些結塊的普洱茶單獨拿出來存放,隨著存放時間的推移,就形成了質地更加密實的茶塊。還有人美其名曰“茶化石”。

茶化石和碎銀子的區別

茶化石和老茶頭的區別:

看到這里很多茶友就會有疑惑了,這碎銀子普洱茶和老茶頭不就一回事嗎?其實碎銀子普洱茶就是老茶頭。老茶頭也有緊的,松的老茶頭是翻堆頻率高;而緊結的老茶頭是堆子大,茶葉壓得瓷實,翻堆頻率不高造成的。堆子大一點,發酵期長一點,翻堆頻率慢一點,就造成緊結了。翻堆肯定要及時才行,否則溫度過高,造成燒堆。大葉種比較松,小葉種比較緊結。

茶化石和碎銀子的區別
老茶頭

而碎銀子普洱茶又比常見的老茶頭偏黑這是因為碎銀子普洱茶的發酵周期比較長。以前的發酵方式都是偏重發酵的,重發酵的茶,口感上不會生澀,但是后期變化不如輕發酵好喝。

作為普洱茶中的精品茶化石,碎銀子普洱茶也有其獨特的味道?,F在市面上常見的碎銀子普洱茶作為普洱茶中的精品茶化石,碎銀子普洱茶也有其獨特的味道,碎銀子普洱茶入口順滑、滋味醇厚、湯色紅亮、耐泡程度好,這也許就是許多茶友喜歡碎銀子普洱茶的原因吧!

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